すっかり秋らしい気候になりました。 藤が丘近辺では秋の味覚で人気の浜なしに加え、 色々な品種の「浜ぶどう」も栽培されています。
そこで、地元・北八朔のぶどう農家さんの葡萄でピッツァを作ってみました。 大粒な葡萄とゴルゴンゾーラと生ハムが奏でる秋の味覚のピッツァ。 ぶどうとチーズだけに当然ワインとの相性も抜群です。
その名も ピッツァ・ウーヴァ(ぶどう) 当店オリジナル&季節限定の旬のピッツァをぜひ一度ご賞味ください!
by n-buono
| 2014-09-15 16:09
| お薦めメニュー!!
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イタリア料理店の店長のブログ
by n-buono
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