人気ブログランキング | 話題のタグを見る
冬野菜の一番美味しい季節です!!
節分・立春を過ぎて暦の上では春になりましたが、寒い日が続いておりますね。
冬野菜の一番美味しい季節です!!_a0083871_15415198.jpg

畑には1日の雪が少し残っていて、畑のホウレン草もこのような状態。
冬野菜の一番美味しい季節です!!_a0083871_15423752.jpg

霜が降り、雪が降ったりする寒いこの季節は野菜が凍らないように自ら糖分を生成するため、一年で一番甘くて美味しくなる時期です。
冬野菜の一番美味しい季節です!!_a0083871_15432085.jpg

一年でもっとも野菜が甘くて美味しくなるこの季節、ナチュラーレ・ボーノでとれたての美味しい地場野菜のイタリアンをお楽しみ下さい!
by n-buono | 2010-02-05 22:33 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
<< ビーツのパスタ 冬はつとめて・・・ >>