カテゴリ:お薦めメニュー!!( 69 )
2016年 イタリアワインの新酒 ノヴェッロ 解禁!!
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by n-buono | 2016-11-03 16:52 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
黒いちぢく 入荷しました!


毎年、人気の黒イチヂクが今年も入荷しました。

やや小さめで味の濃い黒イチヂクに生ハムを添えてご提供いたします。

季節限定の旬のメニューですので、ぜひ、ご賞味ください!


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by n-buono | 2016-08-06 17:59 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
『春の七草と横浜冬野菜の玄米リゾット』
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
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今週いっぱい限定の 『春の七草と横浜冬野菜の玄米リゾット』

横浜産の春の七草に、今が旬の冬野菜を加えた玄米のリゾットです。
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お正月の間に過労気味でお疲れの内臓に・・・

新春の野草の息吹を・・・

『食べる瞑想』 を行いながら・・・(任意です)

是非、ご賞味下さいませ!










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by n-buono | 2016-01-07 07:11 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
カラフルトマトの冷製リングイネ

炎昼お見舞い申し上げます。

毎日、真夏って感じで厨房のピッツァの窯の前は連日45℃と、
熊谷よりも “熱い!” 状況となっているのですが、
そんな中、今年も横浜産の色々な完熟カラフルトマトの冷製パスタ
ランチタイム&ディナータイムともに 好評ご提供中です!

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夏の日差しをたっぷり浴びた 完熟トマトのリコピンたっぷりパスタで、
美味しくて涼しい「夏バテ予防」をしに来て下さい!!







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by n-buono | 2015-07-26 15:30 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
花ズッキーニ、入荷しました!

花ズッキーニが入荷しました。

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今年は少し早くハウス栽培の花ズッキーニが手に入りました。
ズッキーニの花にモッツァレラチーズとアンチョビを包んだ人気メニュー
『花ズッキーニのフリット』を期間&数量限定でご提供中です。
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花ズッキーニをお目当てのお客様はお電話でのご予約も承ります。

※収穫量が不規則なため品切れの際はご容赦下さいませ。





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by n-buono | 2015-04-18 15:24 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
葡萄のピッツァ 初登場!!
すっかり秋らしい気候になりました。
藤が丘近辺では秋の味覚で人気の浜なしに加え、
色々な品種の「浜ぶどう」も栽培されています。

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そこで、地元・北八朔のぶどう農家さんの葡萄でピッツァを作ってみました。
大粒な葡萄とゴルゴンゾーラと生ハムが奏でる秋の味覚のピッツァ。
ぶどうとチーズだけに当然ワインとの相性も抜群です。

その名も ピッツァ・ウーヴァ(ぶどう)

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当店オリジナル&季節限定の旬のピッツァをぜひ一度ご賞味ください!























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by n-buono | 2014-09-15 16:09 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
黒いちぢく(秋果) 入荷しました。
黒イチヂクの『秋果』が入荷しました。
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黒イチヂク(Fig=フィグ)は普通のイチヂクよりも小粒ですが、
濃い赤紫色の果肉と濃厚な風味が特徴です。

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当店では生ハムを添えてディナーの前菜メニューでご提供しております。
黒イチヂクは旬が短い為、
是非、お早めにご来店頂き、ご賞味下さいませ。
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by n-buono | 2014-08-03 17:54 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
黒イチヂク 入荷しました!!
黒イチヂクの『秋果』が入荷しました!
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イチヂクの多くは年に2度収穫期を迎えます。

第一弾は秋に実をつけたものが冬の間に成長を休み、
春になってからまた成長を再開して7月頃に収穫する“夏果”。
第二弾は春になってから実をつけて8月頃に収穫する“秋果”です。

今回はその第2弾の“秋果”です。

黒イチヂク(Fig=フィグ)は普通のイチヂクよりも小粒ですが、
濃い赤紫色の果肉と濃厚な風味が特徴です。

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当店では生ハムを添えてディナーの前菜メニューでご提供しております。
黒イチヂクは旬が短い為、
是非、お早めにご来店頂き、ご賞味下さいませ。





☆夏休みのお知らせ☆

8/19(月)~21(水) 及び 22(木)のランチタイムは
お休みさせて頂きます。
尚、8/22(木)は18:00~営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif










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by n-buono | 2013-08-04 08:55 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
春の七草と横浜冬野菜の玄米リゾット

全部揃えるのは難しいかなぁと思いつつも、
いつもお世話になっている農家さんのご自宅の敷地内や、
畑で七草を探していただいた所、みごと全種類揃いました。
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『無くて七草』とはこういう事なのですね!


せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
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本日限定、『春の七草と横浜冬野菜の玄米リゾット』

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お正月の間に過労気味でお疲れの内臓に・・・

是非、ご賞味下さいませ!




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by n-buono | 2013-01-07 11:04 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
Xmasコース ご予約受付中!!

Xmas ディナーコース ご予約受付中!!


横浜野菜をふんだんに取り入れた、
ナチュラーレ・ボーノならではのXmasコースを是非、ご堪能下さいませ。
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※弊店では、お支払い方法は現金会計のみとなっております、ご了承下さいませ。












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by n-buono | 2012-12-07 22:24 | お薦めメニュー!! | Comments(0)