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☆ 3/27(日)の営業時間のお知らせ ☆
本日3/27(日)は、貸切のご予約の都合により、
一般営業時間は、

ランチタイム  11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
ディナータイム 20:20頃~22:00(ラストオーダー21:30)

とさせて頂きます。

何卒、ご了承下さいませ。040.gif
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by n-buono | 2011-03-27 08:19 | お知らせ | Comments(0)
当店は停電回避地域の為、通常通り営業致します
横浜市の発表により、当店の青葉区藤が丘は当面、計画停電の対象外地域となった為、
3/16(水)以降も、節電に努めながら、通常通り営業致します。

このような事態の中ではございますが、
皆様のご来店をお待ち致しております。

計画停電回避地域の詳細はこちらで↓
横浜市ホームページ 計画停電について
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by n-buono | 2011-03-15 21:47 | お知らせ | Comments(0)
3/16(水)以降の営業のお知らせ
3/16(水)以降、計画停電の予定も出されておりますが、
14(月)と同様に、電力供給に大きな変動が無ければ、
計画停電は実施されない可能性が高いと思われる為、
当店は通常通り営業いたします。

※尚、停電した場合は、その時間帯のみお料理の提供ができなくなる場合がありますので、
何卒ご了承下さいませ。

先行き不透明な状況ですが、当店は可能な限り(節電する分、スタッフは明るさ増量で)
営業して参りますので、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。040.gif
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by n-buono | 2011-03-15 00:41 | お知らせ | Comments(0)
14(月)も、ほぼ通常通り営業します!
3/14(月)からの計画停電に際し、
当店は第5グループ(15:20~19:00)に属する為、

3/14(月)の営業は通常通り(節電しながら)
ランチタイムは問題なく 11:30~15:00
で営業する予定です。

ディナータイムは 18:00~22:00
で営業する予定ですが、
計画停電の状況によっては18:00~19:00前後までは、
調理できないかもしれません。

(調理ができない場合でも店内には滞在頂けます)
(停電時間は時間帯の中の3時間程度で、前後する場合があるそうです)

予めご了承下さいませ。

このような事態の中、ピッツァやパスタ、リゾット等のメニューの、
テイクアウトも承りたいと思いますので、
お問い合わせ、お待ちしております。

停電時に電話、メールが使用できない場合、
Twitterでも対応したいと思います。

Twitter→ http://twitter.com/ の Naturale_buono を検索下さい。


今回の震災により非常事態となっておりますが、
当店は定休日以外、営業を続けて行く予定ですので、
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!
何卒、宜しくお願い申し上げます。040.gif








・・・追伸・・・

原発の放射能漏れを受け、原発反対の機運が高まる中、
14(月)より計画停電が行われますが、この計画停電が、
『原発がないと電気が足りなくて困るでしょう?』
『やっぱり原発は必要でしょ?』
という、電力会社による原発必要論への誘導を兼ねていたとしたら・・・、

Co2削減やオール電化推進で、益々電力会社に牛耳られつつある
我々国民は、どう立ち向かうべきなのか・・・?
清志郎のように、強くありたいものです・・・



日本が現在の枯渇性エネルギーの消費国から
再生可能な自然エネルギーへとシフトするなら、
この機会しかないですね!!
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by n-buono | 2011-03-13 23:29 | お知らせ | Comments(0)
清志郎が今日の為に歌ってます!
本日は、東京電力の節電要請があった為、
当店もプロジェクターを使用しないなど、
できるだけ節電モードで営業致しました。

日本国内だけでなく、今回の地震による津波で海外でも死者が出るなど、
時間の経過と共に被害の大きさを目の当りにしますが、
今回何といっても心配なのが、原発の放射能漏れ。

日本国民みんなが、地震と原発について真剣に考える時が来たのではないでしょうか?

今回の震災を受け、山口県の祝島・上関原発建設の問題も近隣住民だけでなく、
日本全体の問題になるでしょう。
祝島の激突にみる電力会社の非合理と民主党の失敗・・・

1月にNHKで放送されていた
『歴史は眠らない 地震列島 日本の教訓』での
地震学者・今村明恒
「君子未然に防ぐ」
「地震は防げないが、震災は防げる」
という言葉を想い起こします。




そして、1988年に発売中止&放送禁止になったこの曲↓、
清志郎(RCサクセション)が、今の日本国民に向けて歌っていたかのように感じられます。


↑の曲が圧力により発売中止&放送禁止になったのを受けて、
TIMERSを結成して発表したのがこの曲・・・↓

原発賛成音頭…♪これなら問題ないだろう♫って唄ってます!


清志郎は現代の今村明恒だったのか・・・
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by n-buono | 2011-03-12 23:24 | 店長のひとりごと | Comments(0)
地震
先程の地震、皆様は大丈夫でしたでしょうか?
当店はランチ営業終了直前で、丁度お客様もお帰りになられた直後でしたので、
スタッフ、店内とも被害無く無事でした。

とりあえず、本日のディナータイムも通常通り営業致します。


それにしても先日6(日)に地震雲のような5~6コの奇妙な雲を見たと、
こちらのブログでお伝えしましたが、まさかこんなに大きな地震が来るとは・・・。
地震雲?のブログ

もちろん、あの雲が地震雲だったのかは定かではありませんが、
もしそうだったとしたら、雲の数のようにまだこれから数日、
一連の余震が起きるかもしれません。

皆様、くれぐれもご注意下さいませ。
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by n-buono | 2011-03-11 17:25 | お知らせ | Comments(0)
なごり雪・・・ それともなみだ雪・・・!?
今朝は思っていた以上の雪・・・、
卒業式シーズンとあって、なごり雪といった所でしょうか。

畑の白梅が雪で樹氷のように見えました。
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雪の降る音しか聞こえない、静かな雪景色の中にいると、
何となく叙情的な気分になります。

暑い地域よりも寒い地域に哲学者が多い というのもわかる気がします。

こんな私でも、一句詠んでみたり・・・

   『五分咲きの 梅の枝に咲く 雪の華』
   
う~ん、我ながらまずまずの整いぶり・・・



しかし・・・

畑での叙情気分も街に戻れば一気に叙事的になります。

昨日の前原大臣のニュース・・・。
政界も角界同様に、膿みだらけ。
もはや日本は国技も国会も崩壊している!


今朝の雪にちなんで、ここでもう一句、整いました!


  『せいじ(政治・誠司)不信 春待つ民に なみだ雪』


今朝の雪は、なごり雪ではなく
誠司や政治を嘆く、国民のなみだ雪ですかね・・・
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by n-buono | 2011-03-07 16:43 | 店長のひとりごと | Comments(0)
地震雲?
今朝、畑の南東の空にちょっと奇妙な形の雲が、5~6コ浮かんでいました。
これって地震雲か?
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ちょっとわかり辛いですが、地面に近い辺りに、円盤型に点々と浮かんでいる雲です。


以前にも何度かこのようなちょっと奇妙な雲(いつもはもっと細長い雲ですが)を見た時、
翌日や翌々日に関東近県で地震が起きた事があり、
その都度、「やっぱりあの時の雲が地震雲だったのでは?」と考えるのですが、
こういうのって誰にも言わない時は地震が起きるのに、
公言すると起きないものなんですよね。

まぁ、起きない方が幸せなのであえて公言します!

「今日、地震雲みたいなのを見たので、2~3日のうちに地震が起きるかもしれませんよ!」
皆さん、気を付けましょう!!



そして今、公言した私に新たな心配事が1つ生まれました・・・。


他人に注意を促しておいて、いざ地震が起きた時、
大した地震でもないのに、自分だけ運悪く上から落ちてきた物とかで被害にあったらどうしよう・・・。

『地震雲を察知して、周囲に注意を促した男性が唯一の被害者に!!』
みたいなニュースになってしまう。


哀れすぎる、と言うか、 カッコ悪すぎる・・・



う~ん、2~3日寝れない日が続きそうだ・・・。
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by n-buono | 2011-03-06 23:39 | 店長のひとりごと | Comments(0)
ルタバガ・・・豚バラ・・・?
今日はルタバガという野菜の紹介です。
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スウェーデンが原産地とされ、北欧からロシアにかけて栽培されている、ビーツやカブに似た根菜です。
煮るとほのかな甘味のある素朴な味です。

当店ではバーニャカウダや野菜のフリットにてご提供しているのですが、
当店のスタッフも慣れるまでは『ルタバガ』と言いづらいようです。

また、お客様に説明しても、ほとんどの方が『豚バラ』と聞こえるようでして、
なかなか罪な野菜であります・・・。
 (仕入れた農家の奥様でさえも『これ、何て云うやさいだっけ?ブタバラだったっけ?』
と言っておりましたし・・・)

いっその事当店では『豚バラ』という野菜にしてしまおうかとも思いましたが、
今話題の『偽計業務妨害罪』の“偽計”とは、
【人の勘違いや知識不足などを利用すること】 なのだそうですので、
やはり『ルタバガ』と説明する事にします。


それにしても、例のカンニング予備校生は、
どうやって長い英文や数学の問題を携帯に入力していたのだろうか・・・?
周りの受験生や試験官の目を盗んで、しかも4大学の会場で。

将来、その素早いタイピング技術を活かして、社会に貢献してもらいたいものだ。
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by n-buono | 2011-03-03 23:33 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)