<   2012年 07月 ( 10 )   > この月の画像一覧
色とりどりのキャンディー収穫!!
キャンディーのような色とりどりのトマト、
収穫しました。
a0083871_172305.jpg










[PR]
by n-buono | 2012-07-29 17:01 | Comments(0)
29(日)・30(月) TVKで紹介されます!!
7月29日(日) あさ 9:00~ TVK(神奈川テレビ)

『かながわ旬菜ナビ』 にて、
当店と当店がお世話になっている、
2つの農家さんが紹介されます。

《 再放送は翌日 30(月) 昼 10:00~




当店が、地元野菜を使う“キッカケ”となった、
色々なトマトを生産する緑区の農家、金子さん。

そして、色々なキノコを生産する、
当店から一番近い農家、
徳江農園さんが紹介されます。


二つの農家さんの取り組みと、
それらの作物を使った当店のメニューが、
紹介される予定です。

是非ともご覧下さい!



『かながわ旬菜ナビ』 番組ホームページ

[PR]
by n-buono | 2012-07-28 06:44 | お知らせ | Comments(0)
☆ 7/26(木)のディナーは貸切営業となります ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

7/26(木)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

[PR]
by n-buono | 2012-07-26 17:03 | お知らせ | Comments(0)
ダイナマイト搭載!
今日も朝から暑いですね。
暑くて我慢ならないので、
車に大きなダイナマイトを積みました。

危険ですので追突注意です!


検問で止められなければ良いのですが…
a0083871_9545570.jpg






暴発しないように、シートベルト装着。
a0083871_10271382.jpg
グラッチェ!











[PR]
by n-buono | 2012-07-25 09:53 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

7/26(木)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

[PR]
by n-buono | 2012-07-23 16:34 | お知らせ | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

7/22(日)のランチタイムは
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ディナータイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

[PR]
by n-buono | 2012-07-21 11:08 | お知らせ | Comments(0)
21(土)の『ぶらり途中下車の旅』で紹介されます!!
7月21日 (土) 朝9:30~
日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』にて
当店が紹介されます。


"ルイルイ!”でおなじみの “太川陽介” さんが、
当店のバーニャカウダと、提携農家さんの畑で店長との
Lui-Luiダンスの様子 野菜の収穫の様子を紹介して下さいます。
(編集でカットされていなければですが・・・)


皆様、是非ご覧くださいませ。



放送された内容は、こちらでもご覧頂けます。↓
番組ホームページ


日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』








どことなく、嵐の桜井翔くんに似てる・・・

“サンデーズ ”川崎麻世とか・・・懐かしすぎる・・・

それより、何より・・・

狩人・・・ 

他人の曲では こんなに激しく踊ってたのか・・・ 

衝撃受けたよ・・・







[PR]
by n-buono | 2012-07-19 18:58 | お知らせ | Comments(0)
オクラの花
a0083871_0525782.jpg


朝顔のようなオクラの花
朝開いて午後にはしぼんでしまいます。

ズッキーニの花と同様に、
このオクラの花もフリットにすると
美味しいんです。

ほのかにオクラの香りがして
ちょっとネバネバします・・・。



[PR]
by n-buono | 2012-07-09 17:12 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
色とりどりのトマトの冷製パスタ

色とりどりのトマトの冷製パスタ、
始めました!
a0083871_1629464.jpg


蒸し暑くて食欲も衰えがちになるこの季節、
色とりどりの完熟トマトを使った
リコピンたっぷりの冷製パスタで夏バテ予防して下さい!!



[PR]
by n-buono | 2012-07-02 16:29 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
黒イチヂク 入荷しました!!
a0083871_61291.jpg
常連のお客様に毎年大人気の“黒イチヂク”が今年も入荷いたしました!
a0083871_38252.jpg
イチヂクの多くは年に2度収穫期を迎えます。

第一弾は秋に実をつけたものが冬の間に成長を休み、
春になってからまた成長を再開して7月頃に収穫する“夏果”。
第二弾は春になってから実をつけて8月頃に収穫する“秋果”です。

今回はその第一弾の“夏果”です。

黒イチヂクは普通のイチヂクよりも小粒なのですが、
味の方は濃厚でワインとの相性も良く、まさに『ボーノ』です。

当店では生ハムを添えてディナーの前菜メニューでご提供しております。
第一弾の夏果は、秋果と比べて旬が短い為、
是非、お早めにご来店頂き、ご賞味下さいませ。













[PR]
by n-buono | 2012-07-01 15:08 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)