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ネギ坊主に想いを馳せる・・・・・

冬野菜が終わり、夏野菜にはまだ早いこの端境期、
当店ではネギ坊主も大事な食材になります。

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このネギ坊主、衣をつけてフリットにすると
とっても美味しいんです!


毎年、ネギの頭についているこのネギ坊主を親指で
ポキポキ折って収穫する時、「ドリフの首チョンパ」を
思い出すんですよね。
首チョンパ・・・、知ってます?

しかしながらネーミングも遊び方も子供のオモチャとしては
不適切過ぎな「首チョンパ」が許されたあの頃、
色んな意味で平和だったんだなぁとつくづく思います。
今だったら秒殺で販売禁止ですな・・・。

という事で、今日は「ネギ坊主は大事な食材」という事を
熱く語ってみました(笑)








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by n-buono | 2015-04-28 00:30 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
花ズッキーニ、入荷しました!

花ズッキーニが入荷しました。

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今年は少し早くハウス栽培の花ズッキーニが手に入りました。
ズッキーニの花にモッツァレラチーズとアンチョビを包んだ人気メニュー
『花ズッキーニのフリット』を期間&数量限定でご提供中です。
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花ズッキーニをお目当てのお客様はお電話でのご予約も承ります。

※収穫量が不規則なため品切れの際はご容赦下さいませ。





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by n-buono | 2015-04-18 15:24 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
☆ 4/16(木)夜の貸切営業のお知らせ ☆


4/16(木)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。



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by n-buono | 2015-04-16 10:01 | お知らせ | Comments(0)
☆ 4/13(月)ディナー貸切営業のお知らせ ☆


4/13(月)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。


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by n-buono | 2015-04-12 23:23 | お知らせ | Comments(0)