黒いちぢく 入荷しました!
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常連のお客様に毎年大人気の“黒イチヂク”の秋果が入荷いたしました!

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黒イチヂクは普通のイチヂクよりも小粒なのですが、
味の方は濃厚でワインとの相性も良く、まさに『ボーノ』です。

当店では生ハムを添えてディナーの前菜メニューでご提供しております。
旬が短い為、是非お早めにご来店頂き、ご賞味下さいませ。












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# by n-buono | 2015-08-09 09:51 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
カラフルトマトの冷製リングイネ

炎昼お見舞い申し上げます。

毎日、真夏って感じで厨房のピッツァの窯の前は連日45℃と、
熊谷よりも “熱い!” 状況となっているのですが、
そんな中、今年も横浜産の色々な完熟カラフルトマトの冷製パスタ
ランチタイム&ディナータイムともに 好評ご提供中です!

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夏の日差しをたっぷり浴びた 完熟トマトのリコピンたっぷりパスタで、
美味しくて涼しい「夏バテ予防」をしに来て下さい!!







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# by n-buono | 2015-07-26 15:30 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

7/24(金)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

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何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-07-24 15:04 | お知らせ | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
7/4(土)のランチタイムは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。
尚、ディナータイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif




















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# by n-buono | 2015-07-04 09:37 | お知らせ | Comments(0)
☆ 28(木)のディナー貸切営業のお知らせ ☆


5/28(木)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-05-28 01:36 | お知らせ | Comments(0)
空豆

空豆の季節となりました。
採れたての新鮮な空豆はスーパーで売っているものとは違い、
苦手な方の多いあの特有な香りも少なく、
プリップリで美味です!

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# by n-buono | 2015-05-06 00:40 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
5/5(火)は営業いたします。
☆ GW中の営業につきまして ☆


5/5(祝火)は営業いたします。

尚、5/7(木)は振替休業とさせて頂きます。

何卒、ご了承下さいませ。

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# by n-buono | 2015-05-02 17:59 | お知らせ | Comments(0)
ネギ坊主に想いを馳せる・・・・・

冬野菜が終わり、夏野菜にはまだ早いこの端境期、
当店ではネギ坊主も大事な食材になります。

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このネギ坊主、衣をつけてフリットにすると
とっても美味しいんです!


毎年、ネギの頭についているこのネギ坊主を親指で
ポキポキ折って収穫する時、「ドリフの首チョンパ」を
思い出すんですよね。
首チョンパ・・・、知ってます?

しかしながらネーミングも遊び方も子供のオモチャとしては
不適切過ぎな「首チョンパ」が許されたあの頃、
色んな意味で平和だったんだなぁとつくづく思います。
今だったら秒殺で販売禁止ですな・・・。

という事で、今日は「ネギ坊主は大事な食材」という事を
熱く語ってみました(笑)








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# by n-buono | 2015-04-28 00:30 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
花ズッキーニ、入荷しました!

花ズッキーニが入荷しました。

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今年は少し早くハウス栽培の花ズッキーニが手に入りました。
ズッキーニの花にモッツァレラチーズとアンチョビを包んだ人気メニュー
『花ズッキーニのフリット』を期間&数量限定でご提供中です。
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花ズッキーニをお目当てのお客様はお電話でのご予約も承ります。

※収穫量が不規則なため品切れの際はご容赦下さいませ。





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# by n-buono | 2015-04-18 15:24 | お薦めメニュー!! | Comments(0)
☆ 4/16(木)夜の貸切営業のお知らせ ☆


4/16(木)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。



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# by n-buono | 2015-04-16 10:01 | お知らせ | Comments(0)
☆ 4/13(月)ディナー貸切営業のお知らせ ☆


4/13(月)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。


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# by n-buono | 2015-04-12 23:23 | お知らせ | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
3/28(土)のディナーは、ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif




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# by n-buono | 2015-03-27 22:27 | お知らせ | Comments(0)
☆ 22(日)ランチ貸切営業のお知らせ ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

3/22(日)のランチタイムは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ディナータイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-03-21 23:21 | お知らせ | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆

3/18(水)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。
何卒、了承下さいませ。040.gif



















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# by n-buono | 2015-03-18 13:34 | お知らせ | Comments(0)
☆ 貸切営業のお知らせ ☆
3/9(月)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-03-08 22:51 | お知らせ | Comments(0)
3/8(日) ランチ休業のお知らせ
誠に勝手ながら 3/8(日)は、藤が丘駅前公園にて開催される、3.11チャリティーマルシェに出店の為、ランチタイムのみ休業とさせて頂きます。

ディナータイムは通常通り営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。
また、 皆様もぜひマルシェにご来場下さいませ!

忘れないをカタチに2015 藤が丘3.11チャリティーマルシェ
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# by n-buono | 2015-03-08 00:15 | Comments(0)
☆ 28(土)ディナー 貸切営業のお知らせ ☆


2/28(土)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-02-27 23:51 | お知らせ | Comments(0)
☆ 1/30(金)ディナー貸切営業のお知らせ ☆

1/30(金)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-01-30 09:07 | お知らせ | Comments(0)
☆ 1/22(木)ランチタイム貸切営業のお知らせ ☆

1/22(木)のランチタイム
は、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

[※ディナータイムは通常営業致します。]
何卒、ご了承下さいませ。040.gif














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# by n-buono | 2015-01-21 21:11 | お知らせ | Comments(0)
☆ 1/16(金)ディナー貸切営業のお知らせ ☆
☆貸切営業のお知らせ☆

1/16(金)のディナーは、
ご予約により貸切り営業とさせて頂きます。

尚、ランチタイムは通常営業致します。
何卒、ご了承下さいませ。040.gif

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# by n-buono | 2015-01-16 12:51 | お知らせ | Comments(0)