♤富富♤  トムトム 
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このちょっと変わった形の物体は富富(トムトム)という品種の椎茸です。

ご覧の通り、椎茸と比べて傘の部分も軸の部分も肉厚です。
※上の写真のトムトムは特に肉厚(ずんぐりむっくり?)ですが、
多くのトムトムはもう少し椎茸に近い形です。↓
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味や香りは基本的に椎茸なのですが、椎茸と比べて軸が柔らかくて美味しいんです。





それにしてもこの形、どっかで見たような・・・

と想いながら土曜の深夜、TVを観ていたら・・・







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カウントダウンTVのキャラでした。
菊池君っていうらしい。↓


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当店では只今、『バーニャカウダ』や『キノコのオーブン焼き』で、
この菊池君 トムトム君にお目にかかれます。
(※仕入れの状況によって欠品の場合はご容赦下さい)







でも、まだ誰かに似ているなぁ~と想いながら

黒ブチメガネにしてみたら・・・

アッ、うちの店にもこんな顔のスタッフがいたっ!!
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ヤバイッ・・・、写実的すぎるっ!!

当店では只今、『バーニャカウダ』や『キノコのオーブン焼き』を頼まなくても、
このトムトム君にお目にかかれます。
(※体調の状況によって欠勤の場合はご容赦下さい)

この顔にピンときた方は、本人に『トムトムさんですか?』と声を掛けてあげて下さい!


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by n-buono | 2010-03-27 23:48 | 旬の食材&畑だより | Comments(0)
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